Approche totale chez FrieslandCampina Butter & Milkpowder

FrieslandCampina Butter & Milkpowder à Lochem est l'un des plus grands sites de traitement du lait et de la crème aux Pays-Bas. La laiterie y fabrique une centaine de produits différents : du beurre et de l'huile de beurre à la poudre de lait et aux protéines de lait spécialisées. Herold van Vilsteren, responsable de la maintenance, nous parle du partenariat fructueux entre FrieslandCampina Lochem et Vlint.

L'importance d'un processus propre

La qualité de l'air est essentielle dans une laiterie où le lait frais est transformé en poudre de lait ou en d'autres produits finis. Les différents processus de production doivent être sûrs et hygiéniques. La sécurité et la qualité sont primordiales. Herold van Vilsteren, responsable de l'entretien de toutes les installations de la laiterie de Lochem, le sait aussi. Il dirige une équipe de 28 collègues expérimentés qui effectuent des réparations et des inspections des installations, dans le but de garantir le bon fonctionnement de toutes les installations. "J'aime mon travail chez FrieslandCampina", déclare-t-il. "Travailler dans une laiterie, avec un processus de production qui exige que le lait frais soit pasteurisé dans les 48 heures et une grande attention à la sécurité alimentaire, rend mon travail encore plus stimulant. À Lochem, nous disposons d'une capacité de production de lait en poudre relativement importante. Si un problème de capacité dans l'une de nos autres usines compromet la transformation du lait, ce lait arrive chez nous et nous prenons en charge la transformation. En tant que service de maintenance, nous sommes toujours prêts, comme les pompiers, et nous pouvons intervenir à tout moment. Le responsable de la maintenance est satisfait de la collaboration avec Vlint:

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"Nous travaillons ensemble depuis une quinzaine d'années. Vlint est plus qu'un fournisseur,
l'entreprise réfléchit et propose des solutions".

Réaction rapide en cas de défaillance

Pour illustrer cette bonne collaboration, Herold van Vilsteren évoque le dysfonctionnement de l'une des tours à poudre de l'usine : "Les filtres à poussière de ces tours présentaient une usure excessive, ce qui devait être résolu rapidement. Nous avons appelé Jaap van der Laan, notre contact chez Vlint. Avec notre collègue Han Huiskamp, technologue des procédés, il a examiné la surface du filtre. Il s'est avéré que celle-ci était trop petite. Il manquait l'anneau extérieur des filtres à panier, qui avait été enlevé dans le passé lors d'une modification de l'installation. Une installation est conçue pour une certaine surface d'air. La surface du filtre est déterminée sur cette base. Comme il manquait l'anneau des filtres, la surface filtrante était trop petite". Jaap ajoute : "Nous nous sommes penchés sur l'histoire et avons recommandé de faire fabriquer les paniers filtrants à la même longueur et de remettre en place l'anneau extérieur des filtres. Cela améliore non seulement les performances des filtres, mais aussi leur durée de vie." Herold van Vilsteren a également appris de ses collègues qu'il s'agissait de la bonne approche du problème:

 "Nos propres experts ont confirmé que c'était la solution.
pour notre problème, ce qui m'a permis de me sentir encore plus confiant.
avait dans les opinions de Vlint".

Gestion des stocks

L'étape suivante consistait à remplacer les filtres de dépoussiérage de ces tours. Le planning était serré car une date de révision était déjà prévue et les filtres de dépoussiérage nécessaires devaient être fabriqués sur mesure dans l'usine de production de Vlint et installés. Heureusement, l'arrêt prévu a pu avoir lieu, explique Jaap van der Laan : "Comme FrieslandCampina Lochem a conclu un contrat de stockage avec nous, nous avons toujours en stock le matériau de base (feutre aiguilleté foodtec de notre partenaire BWF Envirotec) pour leurs filtres de dépoussiérage, de sorte que nous puissions produire les filtres rapidement en cas de besoin. Ce matériau se compose d'un tissu de support avec une couche de fibres sur les deux faces, ce qui rend les filtres compacts, stables et mécaniquement robustes. Ce contrat de stock nous permet d'agir rapidement et d'éviter des temps d'arrêt supplémentaires.”

Paquet total

L'ensemble de la fourniture, des conseils et des changements de filtres - à la fois les filtres de dépoussiérage dans l'usine et les filtres climatiques dans les bureaux - est apprécié. Cela a débouché sur une commande supplémentaire pour Vlint en 2020 : l'entretien total (changement de filtres, revêtement et reconditionnement) des unités de traitement de l'air de la laiterie. Un bel élan!

Herold van Vilsteren est satisfait de la collaboration avec Vlint : "Ce paquet global est parfait. Vlint s'occupe de nous".

Vous vous demandez ce que nous pouvons faire pour vous ?

Chez Vlint, nous aidons nos clients en commençant par analyser correctement le problème. Ensuite, nous créons et mettons en œuvre un plan d'action efficace pour résoudre le problème. Vous êtes intéressé ? N'hésitez pas à nous laisser vos coordonnées. Nous vous contacterons dans un délai d'un jour ouvrable.

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