Coffee Company : l'importance de la pureté de l'air dans une usine de café

""Vlint fournit les filtres adéquats pour chaque processus, conformément aux exigences spécifiques, y compris les certificats nécessaires, ce qui en fait un partenaire important pour de nombreuses entreprises.” 

Zaandam abrite l'une des plus grandes usines de café des Pays-Bas, celle d'Ahold Delhaize Coffee Company. Elle produit du café Perla (la marque propre d'AlbertHeijn) et du café de marque propre pour d'autres détaillants et grossistes en Europe. Depuis près de 10 ans, Vlint soulage le torréfacteur de Zaanse de la poussière dans son processus de production.

L'histoire de ce torréfacteur commence en 1895, lorsque Albert Heijn reprend l'épicerie de son père à Oostzaan et commence à torréfier du café. Depuis lors, l'entreprise n'a cessé de se développer, desservant des marchés dans toute l'Europe. L'ensemble du processus se déroule dans l'usine, depuis l'achat et le mélange jusqu'à la torréfaction et l'emballage du café. Café moulu, café en grains, dosettes de café et tasses de café, ce qui représente 19 000 tonnes de café par an. Cela représente plus de 3 milliards de tasses de café !

Qualité de l'air

L'importance d'un air pur et propre (processus) est grande dans une usine où le café est traité depuis les grains bruts jusqu'au produit fini. La qualité de l'air dans une installation de production est essentielle pour la qualité des produits du café. En effet, les particules de poussière libérées dans le processus de production de la torréfaction peuvent être transportées dans l'air et se répandre dans la torréfaction ou le hall de production, en adhérant éventuellement aux surfaces ou en pénétrant dans l'équipement, les conduits de ventilation, les équipements et les vêtements.

Décharge

Depuis 2011, Vlint décharge Ahold Delhaize Coffee Company du dépoussiérage de son processus de production et est en contact avec Etienne Timmerman, coordinateur de la maintenance technique : " Je suis responsable de la planification des ingénieurs de maintenance externes pour les installations de dépoussiérage dans l'usine, dans la torréfaction et dans cinq halls. Nous travaillons avec Vlint depuis 2011. Les mécaniciens de Vlint enlèvent et remplacent les filtres contaminés, nettoient la section et établissent un rapport sur le travail effectué."”

""L'entretien est toujours bien fait et soigné.
et le mécanicien ne laisse pas de traces. C'est très agréable.”

Etienne Timmerman connaît mieux que quiconque l'importance de la pureté de l'air dans une usine de transformation alimentaire. "C'est pourquoi nous vérifions chaque année la position des filtres selon un plan d'entretien fixe et déterminons si une maintenance est nécessaire. Si c'est le cas, nous contactons Vlint, qui envoie alors un technicien. Il s'agit toujours d'un mécanicien habituel, un type qualifié, qui connaît tous les emplacements des filtres dans l'usine. L'entretien est toujours effectué correctement et proprement et le mécanicien ne laisse pas de traces. C'est très agréable”

Sur mesure

Grâce à leur longue expérience en matière de dépoussiérage, les spécialistes de Vlint sont de précieux conseillers pour l'industrie (alimentaire). Vlint réfléchit avec vous à la sécurité du processus de production et conseille les entreprises alimentaires, pharmaceutiques et chimiques sur les possibilités offertes par les filtres de dépoussiérage de qualité alimentaire. Bertwin van Gortel, account manager Industry chez Vlint, explique : "Vlint fournit les filtres adéquats pour chaque processus, conformément aux exigences spécifiques, y compris les certificats nécessaires, et est donc un partenaire important pour de nombreuses entreprises". Ainsi, Vlint veille à ce que le client n'ait pas à s'inquiéter des arrêts de production ou des rappels liés aux filtres. Etienne Timmerman le sait également : "Vlint réfléchit avec nous et nous décharge. Nous savons où nous trouver lorsque nous en avons besoin. J'apprécie cela.”

Filtres et manchettes

Vlint fournit à Ahold Delhaize Coffee Company des sacs filtrants, des chemises filtrantes et des tuyaux filtrants adaptés à l'industrie alimentaire. Ces filtres sont fabriqués en polyester antistatique/feutre aiguilleté et sont fabriqués sur mesure dans l'usine de l'entreprise par les professionnels de Vlint. Comme ces filtres sont antistatiques et conducteurs d'électricité, ils ne constituent pas une source d'inflammation dans un environnement explosif. En outre, il y a deux ans, sur les conseils de Bertwin van Gortel, des manchettes en nylon (alimentaire) ont également été fournies pour les 25 silos. Auparavant, des manchettes en caoutchouc étaient utilisées dans les silos. Ce caoutchouc devenait mou à cause de la graisse contenue dans les grains de café et donnait également de la couleur au matériau. "L'utilisation de manchettes en nylon - un matériau respirant - a permis de résoudre ce problème", explique Bertwin van Gortel. C'est un exemple de la manière dont Vlint réfléchit avec le client. Etienne Timmermans est ravi : "Les conseils de Bertwin sur les manchettes en nylon montrent exactement pourquoi nous travaillons avec Vlint depuis tant d'années. Vlint résout le problème. Nous sommes satisfaits."”

Vous vous demandez ce que nous pouvons faire pour vous?

Chez Vlint, nous aidons nos clients en commençant par analyser correctement le problème. Ensuite, nous créons et mettons en œuvre un plan d'action efficace pour résoudre le problème. Vous êtes intéressé ? N'hésitez pas à nous laisser vos coordonnées. Nous vous contacterons dans un délai d'un jour ouvrable

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