Enfoque total en FrieslandCampina Butter & Milkpowder

FrieslandCampina Butter & Milkpowder de Lochem es uno de los mayores centros de procesamiento de leche y nata de los Países Bajos. La central lechera produce aquí unos 100 productos diferentes: desde mantequilla y aceite de mantequilla hasta leche en polvo y proteínas lácteas especializadas. Hablamos con Herold van Vilsteren, Director de Mantenimiento, sobre la fructífera colaboración de FrieslandCampina Lochem con Vlint.

La importancia de un proceso limpio

La calidad del aire es esencial en una central lechera donde la leche fresca se transforma en leche en polvo u otros productos acabados. Los distintos procesos de producción deben ser seguros e higiénicos. La seguridad y la calidad son primordiales. Herold van Vilsteren, responsable del mantenimiento de todas las instalaciones de la central lechera de Lochem, también lo sabe. Dirige un equipo de 28 colegas experimentados que realizan reparaciones e inspecciones de las instalaciones, con el objetivo de garantizar que todas las instalaciones funcionen correctamente. "Me gusta mi trabajo en FrieslandCampina", dice. "Trabajar en una fábrica de productos lácteos, con un proceso de producción en el que la leche fresca tiene que pasteurizarse en 48 horas y se presta mucha atención a la seguridad alimentaria, hace que mi trabajo sea un reto adicional. Aquí en Lochem tenemos una capacidad relativamente grande para fabricar leche en polvo. Si se produce un problema de capacidad en alguna de nuestras otras plantas que comprometa el procesado de la leche, ésta viene a nosotros y nos encargamos del procesado. Como departamento de mantenimiento, siempre estamos preparados, como una brigada de bomberos, y podemos entrar en acción en cualquier momento". El jefe de mantenimiento está satisfecho de la colaboración con Vlint:

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“Trabajamos juntos desde hace unos 15 años. Vlint es más que un proveedor,
la empresa piensa junto con las soluciones".”

Reacción rápida en caso de averíag

Como ejemplo de la buena cooperación, Herold van Vilsteren habla de la avería que tuvo en una de las torres de polvo de la planta: "Teníamos un desgaste excesivo en los filtros de polvo de estas torres, así que había que solucionarlo rápidamente. Llamamos a Jaap van der Laan, nuestro contacto en Vlint. Junto con nuestro colega, el tecnólogo de procesos Han Huiskamp, investigó la superficie del filtro. Resultó que era demasiado pequeña. Faltaba el anillo exterior de los filtros de cesta, que se había retirado en el pasado durante una modificación de la instalación. Una instalación se diseña para una determinada superficie de aire. Sobre esa base se determina la superficie filtrante. Como faltaba el anillo de filtros, la superficie filtrante era demasiado pequeña". Jaap añade: "Indagamos en la historia y recomendamos fabricar las cestas filtrantes con la misma longitud y volver a colocar el anillo exterior de filtros. Esto no sólo mejora el rendimiento de los filtros, sino también su vida útil". Herold van Vilsteren también se enteró por sus colegas de que ese era el planteamiento correcto del problema:

"Nuestros propios expertos confirmaron que ésta era la solución
para nuestro problema, lo que me hizo sentir aún más confiado
en las opiniones de Vlint".

Gestión de existencias

El siguiente paso era sustituir los filtros de desempolvado de estas torres. La planificación fue muy apretada porque ya había una fecha de revisión programada y los filtros desempolvadores necesarios tenían que fabricarse a medida en la propia planta de producción de Vlint, además de instalarse. Afortunadamente, la parada prevista pudo seguir adelante, afirma Jaap van der Laan: "Como FrieslandCampina Lochem tiene un contrato de existencias con nosotros, siempre tenemos en stock el material básico (fieltro de aguja foodtec de nuestro socio BWF Envirotec) para sus filtros de eliminación de polvo, de modo que podemos fabricar los filtros rápidamente en caso necesario. Este material consiste en un tejido de soporte con una capa de fibra en ambas caras, lo que hace que los filtros sean compactos, estables y mecánicamente robustos. Este contrato de existencias nos permite actuar con rapidez y evitar tiempos de inactividad adicionales".

Paquete completo

Se aprecia el paquete total de suministro, asesoramiento y cambios de filtros, tanto los filtros de desempolvado de la fábrica como los filtros climáticos de las oficinas. Esto dio lugar a un pedido adicional para Vlint en 2020: el mantenimiento total (cambios de filtros, revestimiento y reacondicionamiento) de las unidades de tratamiento de aire de la lechería. ¡Un gran impulso!

Herold van Vilsteren está satisfecho con la colaboración con Vlint: "El paquete completo es perfecto. Vlint se ocupa de nosotros".

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En Vlint, ayudamos a nuestros clientes analizando primero adecuadamente el problema. A continuación, creamos y aplicamos un plan de acción eficaz para resolver adecuadamente el problema. ¿Le interesa? No dude en dejarnos sus datos de contacto. Nos pondremos en contacto con usted en el plazo de un día laborable.

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