31-05-2022
|
3 minutters læsetid
Kaffeselskab: vigtigheden af ren procesluft i en kaffefabrik
"Vlint leverer de rigtige filtre til hver enkelt proces i overensstemmelse med specifikke krav, herunder de nødvendige certifikater, hvilket gør Vlint til en vigtig partner for mange virksomheder."
Zaandam er hjemsted for en af de største kaffefabrikker i Holland, nemlig Ahold Delhaize Coffee Company. Her produceres Perla-kaffe (AlbertHeijns eget mærke) og kaffe af eget mærke til andre detailhandlere og grossister i Europa. I næsten 10 år har Vlint aflastet Zaanse-kafferisteriet med at støve deres produktionsproces af.
Historien om denne kafferisteri begynder i 1895, da Albert Heijn overtog købmandsbutikken i Oostzaan fra sin far og begyndte at riste kaffe. Siden da er virksomheden fortsat med at vokse og betjener markeder i hele Europa. Hele processen foregår på fabrikken; fra indkøb og blanding til ristning og emballering af kaffe. Malet kaffe, kaffebønner, kaffepuder og kaffekopper, hvilket svarer til 19.000 tons kaffe om året. Det svarer til mere end 3 milliarder kopper kaffe!"
Luftkvalitet
Vigtigheden af ren, ren (proces)luft er stor på en fabrik, hvor kaffe forarbejdes fra rå bønner til færdigt produkt. Luftkvaliteten i et produktionsanlæg er afgørende for kvaliteten af kaffeprodukterne. Støvpartikler, der frigives i risteriets produktionsproces, kan nemlig blive luftbårne og spredes i risteriet eller produktionshallen og eventuelt sætte sig fast på overflader eller trænge ind i udstyr, ventilationskanaler, redskaber og tøj.
Aflastning
Vlint har siden 2011 aflastet Ahold Delhaize Coffee Company med afstøvning af deres produktionsproces og har i den forbindelse været i kontakt med Etienne Timmerman, teknisk vedligeholdelseskoordinator: "Jeg er ansvarlig for planlægningen af eksterne vedligeholdelsesingeniører til afstøvningsanlæggene i fabrikken, i risteriet og i fem haller. Vi har samarbejdet med Vlint om dette siden 2011. Vlints mekanikere fjerner og udskifter snavsede filtre, renser sektionen og udarbejder en rapport om arbejdet."
"Vedligeholdelsen er altid udført godt og pænt
og mekanikeren efterlader ikke noget rod. Det er meget rart."
Etienne Timmerman ved bedre end nogen anden, hvor vigtigt det er med ren luft i et fødevareforarbejdningsanlæg. "Derfor kontrollerer vi årligt filtrenes positioner i henhold til en fast vedligeholdelsesplan og afgør, om der er behov for vedligeholdelse. Hvis det er tilfældet, kontakter vi Vlint, som så sender en tekniker. Det er altid en almindelig mekaniker, en faglært type, som kender alle placeringerne af filtrene i anlægget. Vedligeholdelsen bliver altid udført godt og pænt, og mekanikeren efterlader ikke noget rod. Det er meget behageligt."
Skræddersyet
Takket være mange års erfaring med afstøvning er Vlints specialister værdsatte rådgivere for (fødevare)industrien. Vlint tænker sammen med dig om sikkerhed i produktionsprocessen og rådgiver fødevare-, medicinal- og kemikalievirksomheder om mulighederne inden for afstøvningsfiltre til fødevarer. Bertwin van Gortel, account manager Industry hos Vlint, siger: "Vlint leverer de rigtige filtre til hver enkelt proces i overensstemmelse med specifikke krav, herunder de nødvendige certifikater, og er derfor en vigtig partner for mange virksomheder." Vlint sikrer således, at kunden ikke behøver at bekymre sig om filterrelaterede produktionsstop eller tilbagekaldelser. Det ved Etienne Timmerman også: "Vlint tænker med os og aflaster os. Vi ved, hvor vi kan finde hinanden, når vi har brug for hinanden. Det sætter jeg pris på."
Filtre og manchetter
Vlint forsyner Ahold Delhaize Coffee Company med filterposer, filterfoldere og filterslanger, der er velegnede til fødevareindustrien. Disse filtre er fremstillet af antistatisk polyester/nålfilt og er specialfremstillet på virksomhedens egen fabrik af Vlints fagfolk. Da disse filtre er antistatiske og elektrisk ledende, udgør de ikke en antændelseskilde i et eksplosivt miljø. Desuden blev der for to år siden på råd fra Bertwin van Gortel også leveret manchetter af nylon (fødevarekvalitet) til de 25 siloer. Tidligere blev der anvendt gummimanchetter i siloerne. Dette gummi blev blødt på grund af den fedtethed, der var indeholdt i kaffebønnerne, og det gav også farve til materialet. "Ved at bruge manchetter af nylon - et åndbart materiale - blev dette problem løst", siger Bertwin van Gortel. Det er et eksempel på, hvordan Vlint tænker sammen med kunden. Etienne Timmermans er tilfreds: "Bertwins råd om nylonmanchetterne viser præcis, hvorfor vi har arbejdet sammen med Vlint i så mange år. Vlint løser det. Vi er tilfredse."
|
|
Spekulerer du på, hvad vi kan gøre for dig?
Hos Vlint hjælper vi vores kunder ved først at analysere problemet ordentligt. Derefter udarbejder og implementerer vi en effektiv handlingsplan for at løse problemet korrekt. Er du interesseret? Du er velkommen til at efterlade dine kontaktoplysninger. Vi kontakter dig inden for en arbejdsdag.
Kontakt mig venligst