Coffee Company: Die Bedeutung von sauberer Prozessluft in einer Kaffeefabrik

"Vlint liefert für jeden Prozess die richtigen Filter, die den spezifischen Anforderungen entsprechen, einschließlich der erforderlichen Zertifikate, und ist damit für viele Unternehmen ein wichtiger Partner."

In Zaandam befindet sich eine der größten Kaffeefabriken der Niederlande, nämlich die der Ahold Delhaize Coffee Company. Sie produziert Perla-Kaffee (die Eigenmarke von AlbertHeijn) und Kaffee der Eigenmarke für andere Einzel- und Großhändler in Europa. Seit fast 10 Jahren befreit Vlint die Kaffeerösterei Zaanse von Staub in ihrem Produktionsprozess.

Die Geschichte dieser Kaffeerösterei beginnt im Jahr 1895, als Albert Heijn das Lebensmittelgeschäft in Oostzaan von seinem Vater übernahm und mit der Kaffeeröstung begann. Seitdem ist das Unternehmen stetig gewachsen und beliefert Märkte in ganz Europa. Der gesamte Prozess findet in der Fabrik statt, vom Einkauf und der Mischung bis zum Rösten und Verpacken des Kaffees. Gemahlener Kaffee, Kaffeebohnen, Kaffeepads und Kaffeetassen - das sind 19.000 Tonnen Kaffee pro Jahr. Das sind mehr als 3 Milliarden Tassen Kaffee!

Luftqualität

In einer Fabrik, in der Kaffee von der Rohbohne bis zum fertigen Produkt verarbeitet wird, ist reine, saubere (Prozess-)Luft von großer Bedeutung. Die Luftqualität in einer Produktionsstätte ist entscheidend für die Qualität der Kaffeeprodukte. Staubpartikel, die bei der Produktion in der Rösterei freigesetzt werden, können sich über die Luft in der Rösterei oder in der Produktionshalle ausbreiten und möglicherweise an Oberflächen haften bleiben oder in Geräte, Lüftungskanäle, Ausrüstung und Kleidung gelangen.

Entlastung

Vlint entlastet die Ahold Delhaize Coffee Company seit 2011 von der Entstaubung ihres Produktionsprozesses und steht zu diesem Zweck in Kontakt mit Etienne Timmerman, dem Koordinator für technische Wartung: "Ich bin für die Planung externer Wartungstechniker für die Entstaubungsanlagen in der Fabrik, in der Rösterei und in fünf Hallen zuständig. Wir arbeiten dafür seit 2011 mit Vlint zusammen. Die Monteure von Vlint entfernen und ersetzen verschmutzte Filter, reinigen den Bereich und erstellen einen Bericht über die Arbeit."”

"Die Wartung wird immer gut und sauber durchgeführt
und der Mechaniker hinterlässt keinen Dreck. Das ist sehr schön.''

Etienne Timmerman weiß besser als jeder andere, wie wichtig saubere Luft in einem Lebensmittelverarbeitungsbetrieb ist. "Deshalb überprüfen wir die Positionen der Filter jährlich nach einem festen Wartungsplan und stellen fest, ob eine Wartung erforderlich ist. Wenn ja, kontaktieren wir die Vlint, die dann einen Techniker schickt. Dabei handelt es sich immer um einen regulären Mechaniker, einen Fachmann, der alle Standorte der Filter in der Anlage kennt. Die Wartung wird immer ordentlich und sauber durchgeführt, und der Mechaniker hinterlässt keinen Dreck. Das ist sehr angenehm."

Maßgeschneidert

Dank jahrelanger Erfahrung in der Entstaubung sind die Spezialisten von Vlint geschätzte Berater der (Lebensmittel-)Industrie. Vlint denkt mit Ihnen über die Sicherheit des Produktionsprozesses nach und berät Lebensmittel-, Pharma- und Chemieunternehmen über die Möglichkeiten im Bereich der lebensmitteltauglichen Entstaubungsfilter. Bertwin van Gortel, Account Manager Industry bei Vlint, sagt: "Vlint liefert für jeden Prozess die richtigen Filter gemäß den spezifischen Anforderungen, einschließlich der erforderlichen Zertifikate, und ist daher für viele Unternehmen ein wichtiger Partner." So stellt Vlint sicher, dass sich der Kunde keine Sorgen über filterbedingte Produktionsstopps oder Rückrufe machen muss. Das weiß auch Etienne Timmerman: "Vlint denkt mit uns mit und entlastet uns. Wir wissen, wo wir einander finden, wenn wir einander brauchen. Das schätze ich sehr."

Filter und Manschetten

Vlint beliefert Ahold Delhaize Coffee Company mit Filterbeuteln, Filtermappen und Filterschläuchen für die Lebensmittelindustrie. Diese Filter bestehen aus antistatischem Polyester/Nadelfilz und werden von den Fachleuten von Vlint in der eigenen Fabrik nach Maß gefertigt. Da diese Filter antistatisch und elektrisch leitfähig sind, stellen sie keine Zündquelle in einer explosiven Umgebung dar. Darüber hinaus wurden vor zwei Jahren auf Anraten von Bertwin van Gortel für die 25 Silos auch Manschetten aus Nylon (Lebensmittelqualität) geliefert. Zuvor waren in den Silos Gummimanschetten verwendet worden. Dieses Gummi wurde durch das in den Kaffeebohnen enthaltene Fett weich und färbte zudem das Material ab. "Die Verwendung von Manschetten aus Nylon - einem atmungsaktiven Material - löste dieses Problem", sagt Bertwin van Gortel. Das ist ein Beispiel dafür, wie Vlint mit dem Kunden mitdenkt. Etienne Timmermans freut sich: "Bertwins Ratschlag mit den Nylonmanschetten zeigt genau, warum wir schon seit so vielen Jahren mit der Vlint zusammenarbeiten. Vlint löst das Problem. Wir sind zufrieden."

Sie fragen sich, was wir für Sie tun können?

Bei Vlint helfen wir unseren Kunden, indem wir zunächst das Problem richtig analysieren. Dann erstellen wir einen wirksamen Aktionsplan zur Lösung des Problems und setzen ihn um. Interessiert? Hinterlassen Sie einfach Ihre Kontaktdaten. Wir werden uns innerhalb eines Arbeitstages mit Ihnen in Verbindung setzen.

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